-
[ 목차 ]
바람 부는 날 김장할 때 항상 등장했던 굴인데 언제부터인가 등장을 안 하나요.
요새는 집에서 밥 비벼 먹을 때 등장하는 굴 몸에 좋기로 소문난 굴 효능 먹기만 하면은 좋은데 간혹 컨디션에 따라서먹게 될 때 보면은 부작용까지 있으니 알아보겠습니다.
굴 효능 부작용
굴은 너무 많은 철분을 함유하고 있어서 우유라고 불릴 수 있으며, 아연은 남성들의 스태미나에 좋습니다.
굴의 계절은 9월부터 12월까지, 11월부터 2월까지 지속되며, 많은 영양소도 많으면서 맛도 좋습니다.
굴은 칼로리는 낮지만 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
굴에 있는 오메가 3 지방산은 염증을 조절하고 심장과 뇌의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 성인병환자에게 좋은 당류 인 글루코겐은 제2형 당뇨병 환자에 체중 감소, 포도당 관리 개선, 심장 질환 요소를 줄일 수 있어요.
혈액순환 개선
혈액순환 개선하는 데 효과적입니다. 굴은 염증 수치를 떨어트리는데 도움을 줄 뿐만 아니라 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다.
뼈 건강
굴은 칼슘, 아연, 철, 마그네슘이 풍부하며,
성장기 청소년들에게뼈를 튼튼하게 하기 때문에 좋습니다.
아연은 골다공증을 예방하기 위해 더 많은 골 지량을 함유하고 있습니다.
면역력과 뇌의 건강에 도움
비타민이 풍부한 굴은 면역체계를 개선하는데 도움을 주고, 뇌 기능을 활성화하기 위해 뇌세포의 3차원 압력을 안정적으로 유지하는 타우린을 함유하고 있습니다.
빈혈 예방
굴은 엽산과 철분이 풍부하며, 적혈구와 헤모글로빈의 형성을 지원하고 혈액의 흐름을 원활하게 하는 효과가 있습니다.
굴의 구리 성분은 철을 흡수하고 빈혈을 예방하며 개선하는데 도움을 줍니다.
남성 건강
굴은 남성 호르몬 테스토스테론의 함량과 정자의 형성을 촉진하는 데 도움을 주는 아연이 풍부하며, 굴은 잠재적으로 발달할 수 있는 산화질소의 주요 성분인 아르기닌이 풍부하며, 에너지와 자기 소화 같은 남성들에게 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
임산부에게 좋아요.
임신부에게 굴에 좋습니다. 굴에 함유된 아연은 여성의 뼈의 양을 증가시켜 월경 후 통증을 예방하고 골다공증을 예방하며, 임산부들은 태아의 성장에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 항상 윤활유를 먹는 것도 좋다고 합니다.
임산부가아연이 부족할 경우 기형아나 저체중아를 출산할 가능성이 가질 수 있기 때문입니다.
아연은 임산부들에게 긍정적인 영향을 주지만 너무 많은 것을 먹는 것은 좋지 않을 수 있습니다.
굴 구매 좋은 점
신선한 굴을 고르면 두껍고 흰색이 좋습니다.
살짝 눌러보았을 때 살에탄력이 있고, 광택이 나는 것이 신선할 것입니다.
살 테두리를 보면 껍데기에서 검은 점이 나타났다는 것을 알 수 있을 거예요 얼마 되지 않았던 것을 확인 후 선택하세요.
굴을 2~3일 동안 계속 드시지 않고 보관되면 밀폐된 유리 용기에 넣어 먹을 시 꺼내서 드시면은 좋아요.
바닷물을 버리지 마시고함께 보관하시면은 더 좋습니다.
오래 보관 시 소금물에 굴을 담가서 냉동 보관하시면 되세요.
굴 섭취 시 주의점
굴은 차가운 성질을 가지고 있습니다.
열이 있는 사람에게는 좋지만 몸이 차가운 사람에게는 복통이나 설사와 같은 증상이 나타날 수 있어요.
생굴을 먹기 어려워하시는 분들은 굴찜이나 굴전 등 같이 익혀 드시는 게 좋습니다.
굴의 단백질과 미네랄은 보존되고 열에 익혀도 그대로 보존이 돼서 소화가 잘되는 형태로 변해 체내 흡수가 쉬워지기 때문이에요.
남녀 할 것 없이 누구나 즐겨 먹어도 좋은 음식이네요.
생굴을 못 드시는 분들은 익혀서 드시면은 좋아요.
비타민이 풍부하고 다이어트 도움을 주는굴 효능 부작용 알아보았습니다.